Наслідки нестачі мікроелементів с. г. рослин БОР

Функції елементу: Бор поступає в рослину в вигляді аніону борної кислоти – ВО_З^3- . Середній вміст бору в рослинах 0,0001%. Роль бору вивчена поки що не досконало. Це пов'язано з тим, що він, на відміну від інших мікроелементів, не входить до складу будь-якого ферменту і не є активатором ферментів. Велике значення для здійснення функції бору має його здатність давати комплексні з'єднання. Комплекси з борною кислотою утворюють прості цукри, полісахариди, спирти, фенольні сполуки та ін.

В цьому зв'язку можна припустити, що бор впливає на швидкість ферментних реакцій через субстрати, на яких діють ферменти. Комплекси органічних сполук з борною кислотою можуть мати і інше значення. Так, здатність бору утворювати комплекси з вуглеводами оказує вплив на клітинну оболонку, регулюючи орієнтацію міцел целюлози, що сприяє її більшій еластичності (Е. В. Бобко). При дефіциті бору у рослин спостерігається швидка втрата еластичності клітинних оболонок, що, в свою чергу, пов'язано з більш жорсткою орієнтацією міцел целюлози. Бор відіграє роль в підтримці структури мембран. При дефіциті елементу пригнічується активність Н⁺ - помпи, підвищується проникність мембран.

Комплекси цукрі з бором – цукробороти, легше проникають через мембрани і швидше пересуваються по рослинам. При нехватці бору цукри накопичуються в листках, і їх відтік різко затримується. Бор може виступати як інгібітор активності ряду ферментів, в першу чергу каталізуючих утворення фенольних сполук. При дефіциті бору спостерігається накопичення кофейної і хлорогенової кислот, як є інгібіторами росту рослин. Бор підсилює ріст пилкових трубок, проростання пилку. Обприскування бором сприяє заплідненню.

Наслідки нестачі:

• зниження стійкості до хвороб;
• погіршення розвитку кореневої системи;
• зменшення кількості квіток;
• порушення запліднення, обпадіння зав'язі.

Симптоми прояву дефіциту (загальні):

• бактеріоз (льон);
• хлороз серцевинних листків, загнивання кореня (буряки);
• суцвіття темнішає, а в стеблах утворюється дупло з почорнілими краями (цвітна капуста);
• некроз (виноградники).

Культури чутливі до дефіциту: цукрові буряки, картопля, соняшник, льон, зернобобові, овочі, люцерна, конюшина, ріпак.

Описання і зображення наслідків гострого дефіциту у с. г. культур