Виктор Ямковой, кандидат с.-х. наук, руководитель отдела научных исследований ООО «Украинский Аграрный Ресурс»
Озимая пшеница - основная продовольственная культура что выращивается во всех почвенно-климатических зонах Украины. По своим биологическим особенностям это культура больших возможностей. Но, чтобы получить максимальную производительность с высоким качеством зерна, нужно создать для нее оптимальные условия роста и развития, прежде всего за счет системы удобрения.
Озимая пшеница выносит с урожаем большое количество элементов питания из почвы. Для формирования тонны зерна она требует: N - 28-37 кг, P2O5 - 10-13, К2О - 20-27 кг, кальция (Са) и магния (MgO) - по 4-5, серы (S) - 3,5 кг бора (В) - 5 г, меди (Cu) - 8,5, железа (Fe) - 270, марганца (Mn) - 82, цинка (Zn) - 60 и молибдена (Mo) - 0,7 г.
Поглощение основных элементов питания растениями озимой пшеницы в течение вегетации происходит неравномерно. Наибольшее количество азота он усваивает в начале роста и в период налива зерна. Недостаток этого элемента, в первый период подавляет рост растений, во второй - значительно ухудшает качество зерна. Фосфор растения усваивают из почвы от появления всходов до колошения, а калий - от всходов до цветения. Достаточное обеспечение растений фосфором положительно влияет на увеличение густоты продуктивных стеблей, формирования генеративных органов, улучшает озерненость колоса, увеличивает наполненность зерна и его удельный вес в общем урожае, способствует лучшему развитию корневой системы, что особенно важно для засушливых условий. Калий повышает холодостойкость растений, наполненность зерна, ослабляет негативное воздействие чрезмерного азотного питания.
Важная роль в системе удобрения принадлежит микроэлементам. Известно, что микроэлементы нельзя заменить никакими другими веществами и их недостаток может негативно повлиять на рост и развитие растений. Важнейшими микроэлементами для озимой пшеницы является марганец, молибден, медь, цинк, бор.
Марганец участвует в окислительно-восстановительных реакциях в растительных клетках и связанный с деятельностью окислительных ферментов - оксидаз. Он способствует синтезу и повышению содержания сахаров в листьях озимой пшеницы, обеспечивая высокую морозо- и зимостойкость, повышает урожайность. Всего растения его усваивают от фазы кущения до колошения.
Медь входит в состав многих ферментов или активирует их действие. Эти ферменты участвуют в процессах обмена веществ, фотосинтезе, дыхании, влияют на азотный обмен в растениях. Характерной особенностью действия меди является то, что этот элемент повышает устойчивость растений к грибковым и бактериальным заболеваниям, увеличивает устойчивость к полеганию, засухоустойчивость, жаростойкость и зимостойкость растений. Больше меди растения усваивают от фазы кущения до колошения.
Молибден участвует в углеводном обмене и в обмене фосфорных соединений, синтезе витаминов и хлорофилла, улучшает питание растений кальцием, улучшает усвоение железа.
Цинк участвует во многих физиологических процессах, происходящих в растении, в частности в фотосинтезе, синтезе аминокислот, хлорофилла, органических кислот, витаминов и т. Он положительно влияет на жаростойкость растений и формирование зерновок пшеницы в условиях суховеев, где он способствует накоплению в цветках органических кислот, в качестве защитных веществ. Кроме того, этот элемент способствует накоплению фитогормона ауксина и нужен для роста междоузлий.
Бор влияет на углеводный и белковый обмены и другие биохимические процессы в растениях. Способствует синтезу белков, аминокислот, в частности триптофана, а через него - синтеза гетероауксина. Бор положительно влияет на формирование цветков, семян, цветение, на развитие точки роста, корневой системы. Этот микроэлемент повышает засухоустойчивость и солеустойчивость растений.
Итак, внесение микроудобрений положительно влияет на физиолого-биохимические процессы, происходящие в растении, способствует снижению заболеваемости, повышению урожайности и качества зерна.
На рынке Украины высокоэффективными являются микроудобрения на хелатной основе под названием «УАРОСТОК»® (производитель ООО «Украинский Аграрный Ресурс»), в которых коэффициент усвоения микроэлементов из удобрений составляет 95-98%. Микроудобрение «УАРОСТОК»® является отечественным продуктом, имеет низкую себестоимость и высокое качество. В состав микроудобрений входит прилипатель, что повышает эффективность использования макро- и микроэлементов, и регулятор роста «Гумифилд», который уменьшает негативное влияние абиотических и биотических стрессов на растение.
Реализация потенциала продуктивности озимой пшеницы в первую очередь зависит от почвенно-климатических условий, но не менее важное значение в современных агротехнологиях имеет сбалансированная система питания растений, которая включает в себя предпосевную обработку семян микроэлементами и внекорневые (листовые) подкормки.
Предпосевная обработка семян. Известно, чтобы повысить энергию прорастания и всхожесть высеянных семян можно с помощью предпосевной обработки семян микроэлементами применив для этого хелатные микроудобрения «УАРОСТОК»®. Данные удобрения представляют собой высококонцентрированные смеси микроэлементов - бор, молибден, кобальт, медь, цинк, марганец, железо, находятся в легкодоступной для растений форме. Предпосевная обработка семян этими удобрениями не только повышает урожай и качество получаемой продукции, но и обеспечивает устойчивость растений к комплексу болезней, неблагоприятных условий окружающей среды, ускоряет рост и развитие растений, способствует продуктивному использованию влаги.
Внекорневые подкормки. Озимая пшеница хорошо отзывается на внекорневые подкормки микроудобрениями. Важно, чтобы листовая подкормка микроудобрениями проводилось именно в критические фазы развития растений. В развитии озимой пшеницы можно выделить три «критические» периоды по обеспечению элементами питания: период осеннего кущения; период весеннего кущения - до начала выхода растений в трубку и период колошения - молочная спелость зерна.
Фаза осеннего кущения для озимой пшеницы является чрезвычайно важным, поскольку осенью закладывается потенциальная урожайность культуры. В это время (II этап органогенеза) из почек развиваются побеги кущения, происходит развитие узловых (вторичных) корней. Чтобы растения озимой пшеницы хорошо развивались и вошли в зиму закаленными, их нужно полностью обеспечить макро- и микроэлементами.
Лучшим мероприятием обеспечения озимой пшеницы питательными элементами являются осеннее опрыскивание культур микроудобрениями «УАРОСТОК»®, содержащие необходимые микроэлементы в оптимальном количестве (табл. 1).
|
Марка |
N |
P2O5 |
K2O |
MgO |
SO3 |
Fe |
Mn |
B |
Zn |
Cu |
Mo |
|
Зерновой |
80 |
- |
- |
51 |
37 |
3,6 |
12 |
2 |
2 |
9 |
0,05 |
|
Макро |
60 |
120 |
60 |
0,2 |
10 |
1,4 |
1 |
0,2 |
2,2 |
2,5 |
0,05 |
|
Плодоношение |
- |
100 |
200 |
- |
5 |
0,5 |
2 |
0,75 |
0,6 |
0,6 |
0,05 |
В этот период рекомендуется проводить внекорневую подкормку удобрением «РОСТОК» Макро или «РОСТОК» Плодоношение в дозе 2-3 л / га. Осенние внекорневые подкормки озимой пшеницы микроудобрениями «УАРОСТОК»® сопутсвуют развитию мощной корневой системы, обеспечивают накопление достаточного количества сахаров в узлах кущения, белков, связанной (не замерзающей) водой в клетках, что приводит к ее большей морозостойкости.
Вторую внекорневую подкормку проводят весной в период от весеннего кущения до начала выхода растений в трубку (III-IV этап органогенеза) удобрениями «РОСТОК» Зерновой и «РОСТОК» Макро в дозах 2-3 л / га. В этот период происходит образование колосков в колосе, поэтому обеспечение растений питательными веществами стимулирует формирование большого, хорошо озерненого колоса и повышает продуктивную кустистость растений. Внекорневые подкормки микроудобрениями «УАРОСТОК»® на III-IV этапах органогенеза усиливают формирование элементов продуктивности колоса, способствуют закладке и хранению колосков.
Третью подпитку микроудобрениями «УАРОСТОК»® производят в период от начала фазы колошения до налива зерна (VIII-X и этап органогенеза) дозой 3 л/га комбинированно с 4-5% раствором карбамида. Эта подпитка влияет на озерненисть колоса и крупность зерна, что, в конце концов, определяет производительность озимой пшеницы. Этот агроприем также способствует увеличению содержания белка в зерне на 1,0-1,2% и клейковины на 3,0-3,5%.
Ниже приводим рекомендованную схему применения микроудобрений «УАРОСТОК»® при выращивании озимой пшеницы (рис. 1). Данная технологическая схема по применению микроудобрений «УАРОСТОК»® гарантирует получение прироста урожайности не менее 7-10 ц/га и высококачественного зерна.
Подводя итоги, отметим, чтобы достичь высоких урожаев и соответствующего качества зерна озимой пшеницы нужно применять микроудобрения «УАРОСТОК»® в оптимальном количестве и в определенную фазу развития растений когда происходит закладка основных элементов производительности. Обеспечение растений элементами питания в критические фазы развития озимой пшеницы способствуют максимальной реализации генетического потенциала растений.